Výrobník zmrzliny 75 kg/h, 2 invertory

Programovateľný výrobník zmrzliny s dvoma invertormi spracuje dávku 2–12 kg zmesi. Orientačný výkon 75 kg/h je určený pre remeselnú výrobu s požiadavkou na presné prispôsobenie mrazenia aj výdaja hotovej zmrzliny.

Vlastnosti a použitie

• Počítačové riadenie s programovateľným procesom mrazenia.
• Dva štandardne zabudované invertory na riadenie pracovných fáz.
• Plynulé nastavenie otáčok pri spracovaní aj výdaji zmrzliny.
• Multijazyčné rozhranie; výrobca podporuje možnosť vzdialenej servisnej asistencie.

Výber a pripojenie

Vyberajte podľa veľkosti jednej dávky, plánovanej výroby a dostupného elektrického a vodného pripojenia. Uvedená cena sa vzťahuje na štandardné vodou chladené vyhotovenie s napájaním uvedeným v parametroch.

Výrobné výkony sú orientačné; závisia od receptúry, teploty vstupnej zmesi a prevádzkových podmienok.