Teplovzdušná pec s privlhčovaním

Teplovzdušná pec s privlhčovaním BAKERLUX CLASSIC 4 × 600 × 400 mm – UNOX XENA-04EU-EADP

Name: Teplovzdušná pec s privlhčovaním BAKERLUX CLASSIC 4 × 600 × 400 mm – UNOX XENA-04EU-EADP
Brand: UNOX
SKU: XENA-04EU-EADP
Price: 2189.40 EUR
Availability: OutOfStock

Obj. čísloKód XENA-04EU-EADP

1 / 2

UNOX XENA-04EU-EADP – pohľad na vyhotovenie

1.780,00 € za kus bez DPH

2.189,40 € za kus s DPH

Momentálne nedostupné

Doprava zdarma nad 150 € s DPH

Potrebujete poradiť? +421 908 980 093 0908 980 093

Opýtať sa na produkt

Teplovzdušná pec s privlhčovaním radu BAKERLUX CLASSIC s kapacitou 4 × 600 × 400 mm. Deklarovaný teplotný rozsah je 80-260°C. Ide o elektrické vyhotovenie s napájaním 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~.

Teplovzdušná pec s privlhčovanímTyp pece

4 × 600 × 400 mmKapacita

STEAM.PlusVývin pary

6,3 kWPríkon

Pridávanie vlhkosti pomáha prispôsobiť podmienky vo varnej komore pripravovanému pokrmu.
Riadené odvádzanie vlhkosti je užitočné pri pečení a dokončovaní výrobkov s požadovaným suchším povrchom.

Všetky technické parametre

Kľúčové parametre

Teplovzdušná pec s privlhčovanímTyp pece

4 × 600 × 400 mmKapacita

STEAM.PlusVývin pary

6,3 kWPríkon

Všetky technické parametre

Využitie v prevádzke

Je určená na pečenie v pekárskej, cukrárskej alebo gastronomickej prevádzke. Formát a počet plechov porovnajte s existujúcim vybavením prevádzky.

Funkcie a vybavenie

Pridávanie vlhkosti pomáha prispôsobiť podmienky vo varnej komore pripravovanému pokrmu.
Riadené odvádzanie vlhkosti je užitočné pri pečení a dokončovaní výrobkov s požadovaným suchším povrchom.

Umiestnenie a pripojenie

Vonkajšie rozmery sú 800 × 752 × 595 mm v poradí šírka × hĺbka × výška. Pri návrhu pracoviska zohľadnite otváranie dverí, servisný priestor a odstupy uvedené v pripojovacom výkrese a inštalačnom návode.

Model používa pekárenský formát 600 × 400 mm. Tento formát nezamieňajte s formátom gastronádob GN.

Značka	UNOX
Model / dodávateľský kód	XENA-04EU-EADP
Naše objednávacie číslo	XENA-04EU-EADP
Produktový rad	BAKERLUX CLASSIC
Typ zariadenia	Teplovzdušná pec s privlhčovaním
Kapacita	4 × 600 × 400 mm
Vonkajšie rozmery (šírka × hĺbka × výška)	800 × 752 × 595 mm
Zdroj ohrevu	Elektrina
Napájanie	380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
Frekvencia	50 / 60 Hz
Elektrický príkon	6,3 kW
Rozstup zásuvov	75 mm
Ovládací panel	Manuálne otočné ovládače
Vyhotovenie otvárania podľa UNOX	Výklopné dvere otvárané nadol
Riadenie prúdenia vzduchu	AIR.Plus
Tvorba pary / pridávanie vlhkosti	STEAM.Plus
Odvádzanie vlhkosti	DRY.Plus
Rýchlosti ventilátora	2
Teplotný rozsah	80-260°C
Nastavovanie vlhkosti	Teplovzdušná príprava s pridaním vlhkosti od 80 °C
Teplota predohrevu	Do 260 °C
Spôsob čistenia	Manuálne
Čistiaci systém	Ručné čistenie
Presklenie dverí	Dvojité sklo
Ethernet	Nie je k dispozícii
Vodiace lišty a zásuvy	Chrómované oceľové vodiace lišty
Materiál a vyhotovenie komory	Komora z odolnej nehrdzavejúcej feritickej ocele so zaoblenými rohmi pre jednoduché čistenie
Osvetlenie komory	Osvetlenie varnej komory LED svetlom zabudovaným vo dverách
Ovládanie otvárania dverí	Manuálne otváranie
Wi-Fi	Nie je k dispozícii

Dokumenty na stiahnutie

Produktový list (CZ) Technický list a pripojovací výkres Inštalačný návod (CZ)

Poradíme s výberom aj dodaním

Pri doručení v rámci EÚ je doprava zdarma pri hodnote tovaru po zľavách nad 150 € s DPH. Do 150 € s DPH vrátane je cena dopravy 4,50 € bez DPH. Konečná cena dopravy s príslušnou DPH sa zobrazí v pokladni.

Termín a podmienky dodania vám potvrdíme podľa konkrétnej objednávky.

+421 908 980 093

Cenová ponuka

Obľúbené produkty