Konvektomat

Elektrický konvektomat BAKERTOP MIND.Maps ONE 6 × 600 × 400 mm

Obj. čísloKód XEBC-06EU-E1RM

1 / 4

UNOX XEBC-06EU-E1RM – pohľad na vyhotovenie

UNOX XEBC-06EU-E1LM – pohľad na vyhotovenie

5.850,00 € za kus bez DPH

7.195,50 € za kus s DPH

Dodanie do 7 dní

Vyberte vyhotovenie

Pravé Ľavé

Doprava zdarma nad 150 € s DPH

Potrebujete poradiť? +421 908 980 093 0908 980 093

Opýtať sa na produkt

UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ ONE je konvektomat pre profesionálnu prípravu jedál v gastronádobách alebo na plechoch podľa vyhotovenia. Kapacitu komory a ovládanie môžete porovnať s veľkosťou svojich dávok aj skúsenosťami ...

6 × 600 × 400 mmKapacita

elektrickýTyp ohrevu

10,1 kWPríkon

380-415V 3N~Napätie

Komora má 6 vsuvov pre formát 600x400; kapacitu preto porovnáte priamo so svojimi gastronádobami alebo plechmi.
Dotykový panel s uhlopriečkou 9,5″ sústreďuje nastavenie zariadenia na jednu ovládaciu plochu.
Do pamäte možno uložiť 364 postupov pečenia, takže obsluha môže opakovane vyvolávať vlastné nastavenia.

Všetky technické parametre

Kľúčové parametre

6 × 600 × 400 mmKapacita

elektrickýTyp ohrevu

10,1 kWPríkon

380-415V 3N~Napätie

Všetky technické parametre

Odporúčané príslušenstvo

Zobraziť košík

Kód: 300690

Detergent pre konvektomaty UNOX 10 x 1 l

Skladom

€117,00 bez DPH

€143,91s DPH

Kód: 300690

Detergent pre konvektomaty UNOX 10 x 1 l

Skladom

€117,00 bez DPH

€143,91s DPH

Jedno zariadenie pre nadväzujúce postupy prípravy

Komora má 6 vsuvov pre formát 600x400; kapacitu preto porovnáte priamo so svojimi gastronádobami alebo plechmi.
Dotykový panel s uhlopriečkou 9,5″ sústreďuje nastavenie zariadenia na jednu ovládaciu plochu.
Do pamäte možno uložiť 364 postupov pečenia, takže obsluha môže opakovane vyvolávať vlastné nastavenia.
Rozstup vsuvov 80 mm pomáha pri výbere výšky nádob aj rozložení pečených výrobkov.

Pred výberom skontrolujte formát nádob, rozstup vsuvov a požiadavky na pripojenie. Rôzne varianty rovnakej rady sa môžu líšiť smerom otvárania, napájaním alebo spôsobom čistenia.

Značka	UNOX
Model / dodávateľský kód	XEBC-06EU-E1RM
Naše objednávacie číslo	XEBC-06EU-E1RM
Produktový rad	BAKERTOP MIND.Maps ONE
Typ zariadenia	Konvektomat
Kapacita	6 × 600 × 400 mm
Vonkajšie rozmery (šírka × hĺbka × výška)	860 × 967 × 842 mm
Zdroj ohrevu	Elektrina
Napájanie	380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
Frekvencia	50 / 60 Hz
Elektrický príkon	10,1 kW
Rozstup zásuvov	80 mm
Ovládací panel	9,5“ dotykový ovládací panel
Vyhotovenie otvárania podľa UNOX	Pravé
Hmotnosť zariadenia	103 kg
Riadenie prúdenia vzduchu	AIR.Maxi™
Tvorba pary / pridávanie vlhkosti	STEAM.Maxi™
Odvádzanie vlhkosti	DRY.Maxi™
Rýchlosti ventilátora	4
Teplotná sonda	Jednobodová sonda SINGLE.Point
Počet krokov programu	9
Teplotný rozsah	30-260°C
Nastavovanie vlhkosti	CLIMA.Control
Teplota predohrevu	Do 260°C
Pamäť programov	1000+
Meranie vlhkosti	CLIMALUX™
Spôsob čistenia	Automatické
Čistiaci systém	ROTOR.Klean™
Nádoba na čistiaci prostriedok	Áno
Presklenie dverí	Dvojité sklo
Ethernet	Voliteľné príslušenstvo
Vodiace lišty a zásuvy	Vodiace lišty v tvare L
Materiál a vyhotovenie komory	Komora z odolnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 so zaoblenými rohmi
Osvetlenie komory	Osvetlenie varnej komory LED svetlom zabudovaným vo dverách
Ovládanie otvárania dverí	Manuálne otváranie
Wi-Fi	Voliteľné príslušenstvo
Grafické nastavenie prípravy	MIND.Maps

Dokumenty na stiahnutie

Produktový list (CZ) Technický list a pripojovací výkres Návod na používanie (CZ) Inštalačný návod (CZ)

Poradíme s výberom aj dodaním

Pri doručení v rámci EÚ je doprava zdarma pri hodnote tovaru po zľavách nad 150 € s DPH. Do 150 € s DPH vrátane stojí doprava na Slovensko 5,54 € s DPH. Pre ostatné krajiny EÚ platí cena podľa krajiny doručenia; konečnú sumu s DPH uvidíte v pokladni po zadaní adresy.

Termín a podmienky dodania vám potvrdíme podľa konkrétnej objednávky.

+421 908 980 093

Cenová ponuka

Obľúbené produkty