Komorová pec na pizzu 9 pízz Ø 33 cm

Komorová pec na pizzu 9 pízz Ø 33 cm. Na profesionálne pečenie pizze v komore s presne definovanou kapacitou. Uvedená kapacita platí pre priemer pizze 33 cm a celú dodávanú pec.

Vlastnosti a použitie

• Komora s povrchom Biscotto na pečenie neapolskej pizze.
• Samostatná elektronická regulácia horného a spodného ohrevu.
• Najvyššia teplota pečenia 510 °C; kysiareň má vlastné napájanie.
• Vonkajšie rozmery 146,5 × 184,2 × 199,5 cm (šírka × hĺbka × výška).
• Elektrický príkon 21,9 kW.
• Zostava pece s kysiarňou; rozmery a hmotnosť zodpovedajú celej zostave.

Pri výbere a inštalácii

Pri návrhu pracoviska zohľadnite priestor na otvorenie, nakladanie a servis. Stojan, zákryt a zostavy viacerých modulov sú zahrnuté len vtedy, ak ich výslovne uvádza konfigurácia.

Videá výrobcu