Elektrické konvektomaty

Elektrický konvektomat Combistar BX 10 × GN 1/1

Name: Elektrický konvektomat Combistar BX 10 × GN 1/1
Brand: Angelo Po
SKU: BX101E
Price: 12044.16 EUR
Availability: InStock

Obj. čísloKód BX101E

Elektrický konvektomat Combistar BX 10 × GN 1/1 s viditeľným ovládacím panelom a presklenými dverami

1 / 2

Elektrický konvektomat Combistar BX 10 × GN 1/1 s viditeľným ovládacím panelom

9.792,00 € za kus bez DPH

12.044,16 € za kus s DPH

Skladom u nás 1 ks

Skladom

Doprava a jej cena sa zobrazia v pokladni.

Potrebujete poradiť? +421 908 980 093 0908 980 093

Opýtať sa na produkt

Elektrický konvektomat Combistar BX 10 × GN 1/1. Zariadenie spája teplovzdušnú prípravu, varenie v pare a kombinovaný režim v profesionálnej kuchyni.

10 × GN 1/1Kapacita

elektrickýTyp ohrevu

17,3 kWPríkon

400V 3N~Napätie

Technický list Angelo Po BX101E (EN) (PDF)

Všetky technické parametre

Kľúčové parametre

10 × GN 1/1Kapacita

elektrickýTyp ohrevu

17,3 kWPríkon

400V 3N~Napätie

Všetky technické parametre

Elektrický konvektomat Combistar BX 10 × GN 1/1. Zariadenie spája teplovzdušnú prípravu, varenie v pare a kombinovaný režim v profesionálnej kuchyni.

Ovládanie a príprava

Digitálny ovládací panel umožňuje ručné nastavenie aj prácu s uloženými programami. Ventilátor automaticky mení smer otáčania a riadenie vlhkosti pomáha prispôsobiť podmienky pripravovanému pokrmu.

Čistenie a výbava

Umývací systém pracuje automaticky po tom, ako obsluha ručne pridá tekutý čistiaci prostriedok. Automatické umývanie pri tomto modeli nezahŕňa automatické dávkovanie chémie.

Jadrová sonda: jednobodová, voliteľná.

Umiestnenie a pripojenie

Vonkajšie rozmery sú 920 × 906 × 1030 mm v poradí šírka × hĺbka × výška. Podmienky pripojenia, vody a montážne odstupy overte v originálnom technickom liste konkrétneho modelu.

Značka	Angelo Po
Model / dodávateľský kód	BX101E
Naše objednávacie číslo	BX101E
Typ zariadenia	Konvektomat
Produktový rad	Combistar BX
Kapacita	10 × GN 1/1
Zdroj ohrevu	Elektrina
Vonkajšie rozmery (šírka × hĺbka × výška)	920 × 906 × 1030 mm
Elektrický príkon	17,3 kW
Napájacie napätie	400V 3N~ / 230V 3~ / 50÷60 Hz
Frekvencia	50 / 60 Hz
Čistá hmotnosť	153 kg
Ovládanie	Digitálny ovládací panel
Umývanie komory	Automatické
Dávkovanie umývacej chémie	Manuálne
Teplotný rozsah – horúci vzduch	10 až 300 °C
Teplotný rozsah – para	30 až 125 °C
Teplotný rozsah – kombinácia	30 až 250 °C
Smer otvárania dverí	Zľava doprava
Jadrová sonda	Jednobodová, voliteľná
Varná komora	Nehrdzavejúca oceľ AISI 316L podľa technického listu