Konvektomat Angelo Po PRACTICO TT101R – elektrický, 10× GN 1/1

Konvektomat Angelo Po PRACTICO TT101R spája teplovzdušnú prípravu, paru a kombinovaný režim v jednej komore. Pri zostavovaní menu môžete nadviazať rôzne postupy bez presúvania jedla medzi samostatnými zariadeniami.

Príprava podľa vlastných postupov

• Kapacitný dotykový panel so 7″ displejom poskytuje prehľad o nastavení prípravy.
• Pamäť pre 300 programov podporuje nadväzujúce fázy prípravy a opakovanie uložených postupov.
• Automatické umývanie komory pomáha zaradiť čistenie do pravidelnej prevádzky.
• Viacbodová jadrová sonda s piatimi snímačmi je súčasťou dodávky a sleduje teplotu vnútri pokrmu.

Kapacitu komory porovnajte s používaným formátom nádob a výškou jednotlivých dávok. Pred objednaním overte smer otvárania dverí, požiadavky na prívod vody, odpad a pripojenie podľa technického listu tohto modelu.

Technický list a dokumentácia

. Originálny dokument výrobcu obsahuje podrobné funkcie, výbavu a technické údaje konkrétneho kódu.

Zobraziť model TT101R na stránke výrobcu Angelo Po.

Časté otázky k modelu TT101R

Je to iba teplovzdušná pec?

Nie. Konvektomat umožňuje teplovzdušný, parný aj kombinovaný režim. Pri kombinovanom režime nastavujete teplotu spolu s vlhkosťou.

Ako sa líši tento kód od verzie s opačným otváraním?

Tento konkrétny kód má otváranie sprava doľava. Pri verziách s opačným smerom sa riaďte samostatným kódom produktu a jeho technickým listom.

Aká je dodacia lehota?

Zariadenie je na objednávku. Štandardná dodacia lehota je 2 týždne.