Krájače a šablóny
Strunová cukrárska rezačka s 3 rezacími rámami
Strunová cukrárska rezačka s 3 rezacími rámami. Na pozdĺžne aj priečne porciovanie mäkkých cukrárskych výrobkov, napríklad ganache, krémov a praliniek. Materiál: Nehrdzavejúca oceľ.
- Rám z čierneho eloxovaného hliníka, pracovná plocha z nehrdzavejúcej ocele a mosadzné pánty.
- Protišmykové nožičky.
- Súprava obsahuje základňu 600 × 400 × 100 mm, oceľovú dosku a kľúč na výmenu strún.
Profesionálne gastro vybavenie



















