Elektrická sklopná panvica 60 l, ručné vyklápanie

Elektrická sklopná panvica radu ICON7000 so šírkou 80 cm, hĺbkou 72 cm a menovitou výškou 90 cm. Veľkokapacitná panvica na smaženie, opekanie a ďalšiu tepelnú prípravu jedál. Úžitkový objem vane je 45 l; maximálny objem je 60 l.

Vlastnosti a použitie

• Konštrukcia smažiacej panvice je z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, horná doska má hrúbku 2 mm.
• Vaňa je z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 s hrúbkou 2 mm a so zaoblenými rohmi.
• Dno je z nehrdzavejúcej ocele AISI 430 s hrúbkou 10 mm.
• Maximálna kapacita je 60 l.
• Elektrický ohrev výhrevnými telesami.
• Termostatická regulácia teploty v rozsahu 60 až 300 °C a bezpečnostný termostat.
• Ručné vyklápanie vane.

Výber a zapojenie

Pri plánovaní zostavy vychádzajte z vonkajších rozmerov 800 × 720 × 900 mm a z pripojovacích údajov uvedených v technických parametroch. Model a kompletný technický list nájdete v časti dokumentov.