Elektrická fritéza Angelo Po 0N1FR5ED je určená na dávkovú prípravu fritovaných jedál v profesionálnej kuchyni. Veľkosť vane a spôsob ovládania pomôžu rozhodnúť, či vyhovuje vášmu menu, objemu objednávok a organizácii...
1 × 15 lKapacita
10,5 kWPríkon
400V 3N~Napätie
400 × 920 × 900 mmRozmer
Kapacita 1 × 15 l vyjadruje počet vaní a objem každej vane. Veľkosť jednej dávky si tak môžete porovnať s bežnou výrobou.
Ku každej vani je dodávaný jeden fritovací kôš a jedno veko, takže základnú zostavu nemusíte dopĺňať samostatne.
Výklopné ohrevné telesá uvoľnia priestor vo vani pri čistení a údržbe.
Elektrická fritéza Angelo Po 0N1FR5ED je určená na dávkovú prípravu fritovaných jedál v profesionálnej kuchyni. Veľkosť vane a spôsob ovládania pomôžu rozhodnúť, či vyhovuje vášmu menu, objemu objednávok a organizácii výdaja.
Fritovanie v dávkach pod kontrolou obsluhy
Kapacita 1 × 15 l vyjadruje počet vaní a objem každej vane. Veľkosť jednej dávky si tak môžete porovnať s bežnou výrobou.
Ku každej vani je dodávaný jeden fritovací kôš a jedno veko, takže základnú zostavu nemusíte dopĺňať samostatne.
Výklopné ohrevné telesá uvoľnia priestor vo vani pri čistení a údržbe.
Lisovaná vaňa so zaoblenými prechodmi uľahčuje prístup k povrchu pri čistení po fritovaní.
Objem oleja porovnajte s bežnou veľkosťou dávky a miestom pri výdaji. Pri plánovaní čistenia a výmeny oleja sa riaďte postupom výrobcu pre konkrétne vyhotovenie.
Výber a zapojenie
Pri plánovaní zostavy vychádzajte z vonkajších rozmerov 400 × 920 × 900 mm a z pripojovacích údajov uvedených v technických parametroch. Model a kompletný technický list nájdete v časti dokumentov.
Značka
Angelo Po
Model / dodávateľský kód
0N1FR5ED
Naše objednávacie číslo
0N1FR5ED
Rad
ICON9000
Typ zariadenia
Elektrická fritéza
Zdroj ohrevu
Elektrina
Šírka
400 mm
Hĺbka
920 mm
Výška (menovitá)
900 mm
Vonkajšie rozmery (šírka × hĺbka × výška)
400 × 920 × 900 mm
Záruka
24 mesiacov
Elektrický príkon
10,5 kW
Elektrické napájanie
400V 3N~ / 230V 3~ / 50÷60 Hz
Čistá hmotnosť
70 kg
Hmotnosť vrátane balenia
75 kg
Hrúbka hornej dosky
2 mm
Počet vaní
1
Objem jednej vane
15 l
Ovládanie
Digitálne
Počet košov na jednu vaňu
1
Počet viek na jednu vaňu
1
Rozmery dodávaného koša
22,5 × 28 × 12 cm
Výkon pri príprave hranolčekov (AGA)
19 kg/h pri skúške AGA
Rozsah elektronickej regulácie / zobrazenia
0 až 190 °C
Riadenie výkonových špičiek
Príprava na externé riadenie
Rozsah nastavenia nožičiek podľa technického listu
Pri doručení v rámci EÚ je doprava zdarma pri hodnote tovaru po zľavách nad 150 € s DPH. Do 150 € s DPH vrátane stojí doprava na Slovensko 5,54 € s DPH. Pre ostatné krajiny EÚ platí cena podľa krajiny doručenia; konečnú sumu s DPH uvidíte v pokladni po zadaní adresy.
Termín a podmienky dodania vám potvrdíme podľa konkrétnej objednávky.