Teplovzdušná pec s privlhčovaním

Teplovzdušná pec s privlhčovaním BAKERLUX SHOP.Pro LED 4 × 460 × 330 mm – UNOX XEFR-04HS-ELDV

Name: Teplovzdušná pec s privlhčovaním BAKERLUX SHOP.Pro LED 4 × 460 × 330 mm – UNOX XEFR-04HS-ELDV
Brand: UNOX
SKU: XEFR-04HS-ELDV
Price: 1943.40 EUR
Availability: OutOfStock

Obj. čísloKód XEFR-04HS-ELDV

1 / 2

1.580,00 € za kus bez DPH

1.943,40 € za kus s DPH

Momentálně nedostupné

Doprava zdarma nad 150 € s DPH

Potrebujete poradiť? +421 908 980 093 +421 908 980 093

Zeptat se na produkt

Teplovzdušná pec s privlhčovaním radu BAKERLUX SHOP.Pro LED s kapacitou 4 × 460 × 330 mm. Deklarovaný teplotný rozsah je 30-260°C. Ide o elektrické vyhotovenie s napájaním 220-240V 1~.

Teplovzdušná pec s privlhčovanímTyp pece

4 × 460 × 330 mmKapacita

STEAM.PlusVývin pary

3,5 kWPríkon

Pridávanie vlhkosti pomáha prispôsobiť podmienky vo varnej komore pripravovanému pokrmu.
Riadené odvádzanie vlhkosti je užitočné pri pečení a dokončovaní výrobkov s požadovaným suchším povrchom.

Všechny technické parametry

Kľúčové parametre

Teplovzdušná pec s privlhčovanímTyp pece

4 × 460 × 330 mmKapacita

STEAM.PlusVývin pary

3,5 kWPríkon

Všechny technické parametry

Teplovzdušná pec s privlhčovaním radu BAKERLUX SHOP.Pro LED s kapacitou 4 × 460 × 330 mm. Deklarovaný teplotný rozsah je 30-260°C. Ide o elektrické vyhotovenie s napájaním 220-240V 1~.

Využitie v prevádzke

Je určená na pečenie v pekárskej, cukrárskej alebo gastronomickej prevádzke. Formát a počet plechov porovnajte s existujúcim vybavením prevádzky.

Funkcie a vybavenie

Pridávanie vlhkosti pomáha prispôsobiť podmienky vo varnej komore pripravovanému pokrmu.
Riadené odvádzanie vlhkosti je užitočné pri pečení a dokončovaní výrobkov s požadovaným suchším povrchom.

Umiestnenie a pripojenie

Vonkajšie rozmery sú 600 × 669 × 500 mm v poradí šírka × hĺbka × výška. Pri návrhu pracoviska zohľadnite otváranie dverí, servisný priestor a odstupy uvedené v pripojovacom výkrese a inštalačnom návode.

Model používa pekárenský formát 460 × 330 mm. Tento formát nezamieňajte s formátom gastronádob GN.

Značka	UNOX
Model / dodávateľský kód	XEFR-04HS-ELDV
Naše objednávacie číslo	XEFR-04HS-ELDV
Produktový rad	BAKERLUX SHOP.Pro LED
Typ zariadenia	Teplovzdušná pec s privlhčovaním
Kapacita	4 × 460 × 330 mm
Vonkajšie rozmery (šírka × hĺbka × výška)	600 × 669 × 500 mm
Zdroj ohrevu	Elektrina
Napájanie	220-240V 1~
Frekvencia	50 / 60 Hz
Elektrický príkon	3,5 kW
Rozstup zásuvov	75 mm
Ovládací panel	Digitálny panel so 7-segmentovým displejom
Vyhotovenie otvárania podľa UNOX	Výklopné dvere otvárané nadol
Hmotnosť zariadenia	39 kg
Riadenie prúdenia vzduchu	AIR.Plus
Tvorba pary / pridávanie vlhkosti	STEAM.Plus
Odvádzanie vlhkosti	DRY.Plus
Rýchlosti ventilátora	2
Počet krokov programu	3
Teplotný rozsah	30-260°C
Nastavovanie vlhkosti	Nastavovanie vlhkosti po 20 %
Teplota predohrevu	Do 260°C
Pamäť programov	99
Spôsob čistenia	Manuálne
Čistiaci systém	Ručné čistenie
Presklenie dverí	Dvojité sklo
Ethernet	Nie je k dispozícii
Vodiace lišty a zásuvy	Nerezové zásuvy so systémom proti preklopeniu plechu
Materiál a vyhotovenie komory	Pekárska komora z odolnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 so zaoblenými hranami
Osvetlenie komory	LED osvetlenie komory integrované vo dverách
Ovládanie otvárania dverí	Manuálne otváranie
Wi-Fi	Nie je k dispozícii

Dokumenty ke stažení

Produktový list (CZ) Technický list a pripojovací výkres Návod na používanie (CZ) Inštalačný návod (CZ)

Poradíme s výběrem i dodáním

Při doručení v rámci EU je doprava zdarma při hodnotě zboží po slevách nad 150 € s DPH. Do 150 € s DPH včetně stojí doprava na Slovensko 5,54 € s DPH. Pro ostatní země EU platí cena podle země doručení; konečnou částku s DPH uvidíte v pokladně po zadání adresy.

Termín a podmínky dodání vám potvrdíme podle konkrétní objednávky.

+421 908 980 093

Cenová nabídka

Oblíbené produkty