Flambovanie
Miska vrúbkovaná RAMEKIN Ø 12 × 5,5 cm
Miska vrúbkovaná RAMEKIN Ø 12 × 5,5 cm. Objem a tvar nádoby zvoľte podľa pripravovanej alebo podávanej porcie. Materiál následne určuje, ktoré spôsoby ohrevu a čistenia sú pre výrobok vhodné.
- Odolné vyhotovenie – Výrobca uvádza odolnosť materiálu voči nárazom; dodržte však spôsob používania uvedený pre výrobok.
- Materiál – Miska je z porcelánu s dekoratívnymi drážkami.
- Použitie – Výrobca povoľuje použitie v rúre aj mikrovlnnej rúre.
Profesionální gastro vybavení












