{"product_id":"moretti-forni-idm72-72","title":"Komorová pec na pizzu 4 pizze Ø 35 cm","description":"\u003cp\u003eKomorová pec Moretti Forni iD-M 72.72 je určená na profesionálne pečenie pizze. Obsluha môže prispôsobiť prenos tepla cestu aj oblohe a sledovať opakovateľný postup pri nadväzujúcich objednávkach.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePečenie pizze s oddeleným riadením horného a spodného ohrevu\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSamostatné nastavenie horného a spodného ohrevu umožňuje doladiť zafarbenie povrchu a prepečenie dna pizze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eŽiaruvzdorná pracovná plocha odovzdáva teplo priamo cestu pri pečení na podlahe komory.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektronické riadenie pomáha udržiavať nastavenie a opakovať zvolený tepelný postup.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresklené dvere umožňujú sledovať priebeh pečenia bez otvárania komory.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePred výberom porovnajte formát pracovnej komory a požiadavky na pripojenie s používanými plechmi, pracoviskom a postupom pečenia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTechnické parametre\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZnačka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMoretti Forni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModel výrobcu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eiD-M 72.72\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDodávateľský kód\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eiDM72.72\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNaše objednávacie číslo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMF-iDM72.72\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTyp zariadenia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKomorová pec na pizzu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModelový rad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eiDeck\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eZdroj energie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eElektrina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eŠírka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e988 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHĺbka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1152 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVýška\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e463 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eElektrický príkon celkom\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eElektrické napájanie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eA.C. V400 3N\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHmotnosť\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e105 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaximálna pracovná teplota\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e450 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKapacita pri pizzi Ø 35 cm\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 ks\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKapacita pri pizzi Ø 45 cm\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 ks\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eŠírka komory\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e720 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHĺbka komory\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e720 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVýška komory\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e140 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePočet komôr\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoznámka k fotografii\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIlustračná fotografia radu; stojan, zákryt a kombinované zostavy sa objednávajú samostatne.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003ePri výbere a inštalácii\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePri návrhu pracoviska zohľadnite priestor na otvorenie, nakladanie a servis. Stojan, zákryt a zostavy viacerých modulov sú zahrnuté len vtedy, ak ich výslovne uvádza konfigurácia.\u003c\/p\u003e","brand":"Moretti Forni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55628044009809,"sku":"MF-iDM72.72","price":3377.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7236\/9233\/files\/moretti-forni-idm72-72-photo-c98d86cabdeba7.png?v=1793739765","url":"https:\/\/eurogastrop.cz\/products\/moretti-forni-idm72-72","provider":"Eurogastrop","version":"1.0","type":"link"}