{"product_id":"konvektomat-elektricky-angelo-po-bx101e-s19681","title":"Elektrický konvektomat Combistar BX 10 × GN 1\/1","description":"\u003cp\u003eElektrické konvektomaty Angelo Po BX101E je konvektomat pre profesionálnu prípravu jedál v gastronádobách alebo na plechoch podľa vyhotovenia. Kapacitu komory a ovládanie môžete porovnať s veľkosťou svojich dávok aj skúsenosťami obsluhy.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eJedno zariadenie pre nadväzujúce postupy prípravy\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVentilátor s automatickým obrátením smeru otáčania rozvádza vzduch pri tepelnej príprave v komore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAktívna regulácia vlhkosti umožňuje riadiť podmienky v komore počas prípravy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUmývací cyklus komory nadväzuje na ukončenie prípravy; čistiaci prípravok sa pri tomto vyhotovení dávkuje ručne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePri konštrukcii je použitá nehrdzavejúca oceľ AISI 304 určená na profesionálne kuchynské vybavenie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePred výberom skontrolujte formát nádob, rozstup vsuvov a požiadavky na pripojenie. Rôzne varianty rovnakej rady sa môžu líšiť smerom otvárania, napájaním alebo spôsobom čistenia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTechnické parametre\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eZnačka\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAngelo Po\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eModel \/ dodávateľský kód\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBX101E\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNaše objednávacie číslo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBX101E\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTyp zariadenia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKonvektomat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProduktový rad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCombistar BX\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eKapacita\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10 × GN 1\/1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eZdroj ohrevu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eElektrina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eVonkajšie rozmery (šírka × hĺbka × výška)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e920 × 906 × 1030 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eElektrický príkon\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e17,3 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNapájacie napätie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e400V 3N~ \/ 230V 3~ \/ 50÷60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFrekvencia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 \/ 60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eČistá hmotnosť\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e153 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eOvládanie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDigitálny ovládací panel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eUmývanie komory\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAutomatické\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDávkovanie umývacej chémie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eManuálne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTeplotný rozsah – horúci vzduch\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10 až 300 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTeplotný rozsah – para\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e30 až 125 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTeplotný rozsah – kombinácia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e30 až 250 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eSmer otvárania dverí\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eZľava doprava\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eJadrová sonda\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJednobodová, voliteľná\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eVarná komora\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNehrdzavejúca oceľ AISI 316L podľa technického listu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDokumenty na stiahnutie\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7236\/9233\/files\/angelo-po-bx101e-technical-b1cf0148-20261103.pdf?v=1793667474\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTechnický list Angelo Po BX101E (EN) (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo Po","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55561095119185,"sku":"BX101E","price":12044.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7236\/9233\/files\/shoptet-19681-1.jpg?v=1793383930","url":"https:\/\/eurogastrop.cz\/products\/konvektomat-elektricky-angelo-po-bx101e-s19681","provider":"Eurogastrop","version":"1.0","type":"link"}