{"product_id":"konvektomat-angelo-po-tasto-ax82ew","title":"Konvektomat Angelo Po TAST.O AX82EW – elektrický, 8× GN 2\/1 \/ 16× GN 1\/1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAngelo Po TAST.O AX82EW\u003c\/strong\u003e je elektrický konvektomat s kapacitou \u003cstrong\u003e8 × GN 2\/1 \/ 16 × GN 1\/1\u003c\/strong\u003e. Spája teplovzdušnú prípravu, varenie v pare a kombináciu oboch režimov v jednom zariadení. Šírka 1181 mm, hĺbka 1094 mm a výška 992 mm určujú jeho skutočné rozmery; ovládanie zabezpečuje 7-palcový dotykový displej.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eČo tento model znamená v praxi\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeplovzdušný režim:\u003c\/strong\u003e pracuje s cirkulujúcim horúcim vzduchom v rozsahu 10 až 300 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParný režim:\u003c\/strong\u003e používa paru v rozsahu 30 až 125 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKombinovaný režim:\u003c\/strong\u003e spája teplo a vlhkosť pri 30 až 250 °C; výrobca uvádza reguláciu vlhkosti od 10 do 90 %.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOtváranie zľava doprava:\u003c\/strong\u003e pri porovnávaní modelov označuje smer pohybu dverí, nie inú kapacitu ani iný príkon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKapacita 8 × GN 2\/1 \/ 16 × GN 1\/1:\u003c\/strong\u003e číslo vyjadruje počet pozícií pre uvedený formát gastronádob. Označenie GN určuje formát nádoby.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElektrický ohrev:\u003c\/strong\u003e menovitý elektrický príkon je 19,6 kW. Nejde o údaj o skutočnej spotrebe za každú hodinu používania.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOvládanie a programy zrozumiteľne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSedempalcový kapacitný dotykový displej ponúka ručné nastavenie aj automatické programy. Výrobca dodáva viac ako 70 programov; pamäť umožňuje uložiť až 300 programov rozdelených do kategórií. Jeden program môže obsahovať až päť nadväzujúcich fáz. Viac časovačov umožňuje sledovať jednotlivé časy prípravy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVentilátor automaticky mení smer otáčania a má 5 rýchlostí vrátane prerušovaného režimu. Ethernet a Wi-Fi sú štandardnou súčasťou výbavy; ethernetový kábel výrobca nedodáva. Technický list uvádza aj USB a pripojenie k portálu APOLINK na prácu s programami a prevádzkovými údajmi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJednobodová jadrová sonda je súčasťou dodávky. Umožňuje riadiť prípravu podľa teploty vo vnútri jedla, nielen podľa nastavenej teploty vzduchu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUmývanie a vyhotovenie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrojčinný umývací systém automaticky dávkuje tekuté čistiace prostriedky a po čistení a oplachu pridáva tepelnú sanitáciu. Výrobca uvádza desať uložených umývacích programov vrátane oplachu a odvápňovania. Nerezové vyhotovenie kombinuje AISI 304 a AISI 316L podľa technického listu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTechnické parametre\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKapacita\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8 × GN 2\/1 \/ 16 × GN 1\/1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNapájanie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eElektrina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eObjednávacie číslo (SKU)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAX82EW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVýrobca\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAngelo Po\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduktový rad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTAST.O\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eŠírka × hĺbka × výška\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1181 × 1094 × 992 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eElektrický príkon\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e19,6 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNapájacie napätie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e400V 3N ~ 50 ÷60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSmer otvárania dverí\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eZľava doprava\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOvládanie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7″ kapacitný dotykový displej\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePočet programov\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePamäť na 300; viac ako 70 dodaných programov; najviac 5 fáz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRýchlosti ventilátora\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUmývanie komory\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAutomatické\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDávkovanie umývacej chémie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAutomatické\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJadrová sonda\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eJednobodová, v dodávke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKonektivita\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEthernet, Wi-Fi, USB; APOLINK\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePorcie na cyklus podľa výrobcu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e223\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eŠtandardná dodacia lehota\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 týždne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eTechnický list a dokumentácia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7236\/9233\/files\/angelo-po-ax82ew-technicky-list-en.pdf?v=1793475895\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eStiahnuť technický list Angelo Po AX82EW (PDF, anglicky)\u003c\/a\u003e. Originálny dokument výrobcu obsahuje podrobné funkcie, výbavu a technické údaje konkrétneho kódu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.angelopo.com\/en\/detail\/electric-combi-oven-8-x-gn-2-1-16-x-gn-1-1-with-automatic-washing-system\/ax82ew\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eZobraziť model AX82EW na stránke výrobcu Angelo Po\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eČasté otázky k modelu AX82EW\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eJe to iba teplovzdušná pec?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNie. Konvektomat umožňuje teplovzdušný, parný aj kombinovaný režim. Pri kombinovanom režime nastavujete teplotu spolu s vlhkosťou.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAko sa líši tento kód od verzie s opačným otváraním?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTento konkrétny kód má otváranie \u003cstrong\u003ezľava doprava\u003c\/strong\u003e. Pri verziách s opačným smerom sa riaďte samostatným kódom produktu a jeho technickým listom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAká je dodacia lehota?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZariadenie je na objednávku. Štandardná dodacia lehota je 2 týždne.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Po","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55573874868561,"sku":"AX82EW","price":17035.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/7236\/9233\/files\/angelo-po-ax82ew-konvektomat.jpg?v=1793476075","url":"https:\/\/eurogastrop.cz\/products\/konvektomat-angelo-po-tasto-ax82ew","provider":"Eurogastrop","version":"1.0","type":"link"}